從普洱茶越陳越香的特點(diǎn)來看,我們可以了解到普洱茶的保質(zhì)期是很長的,同時這也是普洱茶具有收藏價值的一個關(guān)鍵因素。不過,普洱茶有著散茶和緊壓茶的兩種形態(tài),出于長期存儲的角度考慮,緊壓茶會更加的適合,而散茶不利于長期的存儲。那么,散裝普洱茶保質(zhì)期多久?
生普散茶可以存放幾年
普洱茶散茶,因?yàn)槠湫屋^散,在取用時較為方便。并且它與空氣接觸面積較大,能夠加快其陳化速度,但同時正是由于茶葉與空氣的接觸面積較大,導(dǎo)致茶葉中的香氣物質(zhì)容易揮發(fā)掉。并且散茶容易損壞,對存儲條件(空氣溫度、濕度、光線)要求比較高,所以散茶不適宜長期存放。一般來說,存放三年以上的普洱茶散茶香氣已經(jīng)變得比較薄弱。
普洱散茶是不能放久的,普洱散茶如果不能及時售出而長期存放,就會導(dǎo)致茶葉表面與空氣過多接觸,茶葉自身的氧化就會加快,散茶之間沒有過多接觸,內(nèi)含物質(zhì)間的鏈?zhǔn)睫D(zhuǎn)化被切斷,香氣就會在空氣中揮發(fā),游離在空氣中的水汽和一些塵埃便會進(jìn)入茶體,導(dǎo)致品質(zhì)產(chǎn)生異化。
綜上所述,普洱散茶在短期內(nèi)飲用較好,如果長期存儲的話,就沒有那么高的飲用價值了。而對于它的保質(zhì)期來說,我們也不要存儲的太久,作為日常飲用,我們少量的購買,在一定時期內(nèi)飲用完之后再進(jìn)行購買也是好的。
普洱散茶最好在兩年內(nèi)喝完,因?yàn)樯⒉璨贿m宜長期存儲,品質(zhì)流失的很快,因此普洱生茶的存放應(yīng)以緊結(jié)的形式存放,有利于陳化,但有些茶友圖方便省事,常存放散茶。其實(shí)這種方式對茶的品質(zhì)損失很大,也不利于后期陳化。
存儲兩三年的生散茶香味已經(jīng)減弱的非常厲害,短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,竹編筐存儲。